Przepis na rybę po grecku :) - Ciąża, poród, wychowanie

Alutka7912 · 15-12-08, 12:16

Dziewczyny, jeśli macie jakiś sprawdzony przepis na rybę po grecku to proszę napiszcie

No i powiedzcie jaka ryba najlepsza do tego dania

antalis · 15-12-08, 12:25

Ja akurat jutro robie :)

* rybka filety np mintaj
* marchewki
* pietruszki
* seler
* cebula
* groszek z puszki ( ja dodaje )
* maka, jajko, bulka tarta do panierowania ryby ( mozna tylko obtoczyc w mace )
* sol i pieprz
* olej
* koncentrat pomidorowy
* ziele angielskie
* lisc laurowy

Jarzynek tyle ile lubisz. Najwiecej daje sie marchewki. Warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach i podsmazyc z cebula na oleju az zmiekna z lisciem laurowym i zielem ang., mozna odrobien podlac bukionem warzywnym i dusic. Pod koniec dodac pare lyzeczek przecieru i groszek.Doprawic do smaku. Rybke pokroic w paski szer ok 4 cm ( lepiej sie potem nabiera bo duze kawalki sie lamia )posolic i popieprzyc i opanierowac,Smazyc na oleju. Jak juz wszystko gotowe to ukladamy to warstwami w naczyniu zaczynajac i konczac na jarzynkach Mozesz zrobic tylko jedno pietro rybki a mozesz wiecej

P.S Nie zapomnij wyjac z jarzynek ziela i lisci.

Alutka7912 · 15-12-08, 13:26

Dziekuję antalis za przepis

Zastanawiałam sie czy dorsz tez bedzie dobry po grecku, jak myslisz??

antalis · 15-12-08, 13:50

Z dorszem tez jadlam i mi smakowala :) Dla mnie najgorsza wychodzi z pangą ale wiadomo o gustach sie nie dyskutuje :) Najlepiej dodac swoja ulubiona rybke :)

Anulka · 15-12-08, 13:54

jeśli mogę się wtrącić to dawałam dorsza i jest pyszna

MAMA ANIOŁKA · 15-12-08, 13:56

Cytat:

antalis napisała

Ja akurat jutro robie :)

* rybka filety np mintaj
* marchewki
* pietruszki
* seler
* groszek z puszki ( ja dodaje )
* maka, jajko, bulka tarta do panierowania ryby ( mozna tylko obtoczyc w mace )
* sol i pieprz
* olej
* koncentrat pomidorowy
* ziele angielskie
* lisc laurowy

Jarzynek tyle ile lubisz. Najwiecej daje si emarchewki. Warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach i podsmazyc na oleju az zmiekna z lisciem laurowym i zielem ang., mozna odrobien podlac bukionem warzywnym i dusic. Pod koniec dodac pare lyzeczek przecieru i groszek.Doprawic do smaku. Rybke pokroic w paski szer ok 4 cm ( lepiej sie potem nabiera bo duze kawalki sie lamia )posolic i popieprzyc i opanierowac,Smazyc na oleju. Jak jzu wszystko gotowe to ukladamy to warstwami w naczyniu zaczynajac i konczac na jarzynkach Mozesz zrobic tylko jedno pietro rybki a mozesz wiecej

P.S Nie zapomnij wyjac z jarzynek ziela i lisci.

witaj Antalis a moze masz patent zeby ryba nie rozpadala sie.ja nawet jak pokroje w duze kawalki to mi na patelni sie rozpacka i na male rozleci.ja trzeba smazyc az sie zrumieni i dopiero na druga strone przewracasz czy jak?ja robie dokladnie tak jak ty tylko mam zawsze problemy z ryba.no i hehe ja robie z panga :-)))

Anulka · 15-12-08, 13:57

Rybę robię podobną do Anatlis ale nie daję groszku i smażę cebulę na oliwie zanim wrzucę marchew i pietruszkę...jest wtedy bardziej zdecydowana w smaku, aha i rybę smażę w jajku i bułce bo w mące za bardzo się klei

Anulka · 15-12-08, 13:58

Cytat:

MAMA ANIOŁKA napisała

Cytat:

antalis napisała

Ja akurat jutro robie :)

* rybka filety np mintaj
* marchewki
* pietruszki
* seler
* groszek z puszki ( ja dodaje )
* maka, jajko, bulka tarta do panierowania ryby ( mozna tylko obtoczyc w mace )
* sol i pieprz
* olej
* koncentrat pomidorowy
* ziele angielskie
* lisc laurowy

Jarzynek tyle ile lubisz. Najwiecej daje si emarchewki. Warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach i podsmazyc na oleju az zmiekna z lisciem laurowym i zielem ang., mozna odrobien podlac bukionem warzywnym i dusic. Pod koniec dodac pare lyzeczek przecieru i groszek.Doprawic do smaku. Rybke pokroic w paski szer ok 4 cm ( lepiej sie potem nabiera bo duze kawalki sie lamia )posolic i popieprzyc i opanierowac,Smazyc na oleju. Jak jzu wszystko gotowe to ukladamy to warstwami w naczyniu zaczynajac i konczac na jarzynkach Mozesz zrobic tylko jedno pietro rybki a mozesz wiecej

P.S Nie zapomnij wyjac z jarzynek ziela i lisci.

witaj Antalis a moze masz patent zeby ryba nie rozpadala sie.ja nawet jak pokroje w duze kawalki to mi na patelni sie rozpacka i na male rozleci.ja trzeba smazyc az sie zrumieni i dopiero na druga strone przewracasz czy jak?ja robie dokladnie tak jak ty tylko mam zawsze problemy z ryba.no i hehe ja robie z panga :-)))

panga ma generalnie mięsko bardziej rozpadające się od innych ryb

MAMA ANIOŁKA · 15-12-08, 14:00

Cytat:

Anulka napisała

Rybę robię podobną do Anatlis ale nie daję groszku i smażę cebulę na oliwie zanim wrzucę marchew i pietruszkę...jest wtedy bardziej zdecydowana w smaku, aha i rybę smażę w jajku i bułce bo w mące za bardzo się klei

kurcze ale ja nie moge jajek jesc ze wzgledu na Julcie.ale bede miala na uwadze w przyszlosci zeby panierowac w jajku i bulce

antalis · 15-12-08, 14:00

Po pierwsze jak odmroze rybe to daje ja na sito by odciekla, potem osuszam papierowym recznikiem.No i ja nie ruszam ryby zanim sie nie zarumieni, delikatnie jedynie moge poruszc patelnia i robie na teflonowej by nie przywierala :) Moze zrob tez podwojna panierke ? Mysle ze to glownie od ryby zalezy.

P.S. Ja mam obrzydzenie do pangi od jakiegos czasu ;p

Anulka cebula no wlasnie ... zapomnialam o niej :) zaraz dopisze

A co do groszku to ja najczesciej nim ozdabialam potrawe bo fajnie sie komponowal kolorek i tak jakos wyszlo.

15-12-08, 12:16	#1 (permalink)
Alutka7912 Mistrz :) Zarejestrowany: 6-06-2008 Posty: 6 659 2 043 podziękowań w 1 458 postach Moja galeria:	Przepis na rybę po grecku :) Dziewczyny, jeśli macie jakiś sprawdzony przepis na rybę po grecku to proszę napiszcie No i powiedzcie jaka ryba najlepsza do tego dania __________________

15-12-08, 12:25	#2 (permalink)
antalis Biegacz Nadzieja ... Zarejestrowany: 29-11-2007 Posty: 1 315 Nastrój: 124 podziękowań w 109 postach Moja galeria:	Ja akurat jutro robie :) * rybka filety np mintaj * marchewki * pietruszki * seler * cebula * groszek z puszki ( ja dodaje ) * maka, jajko, bulka tarta do panierowania ryby ( mozna tylko obtoczyc w mace ) * sol i pieprz * olej * koncentrat pomidorowy * ziele angielskie * lisc laurowy Jarzynek tyle ile lubisz. Najwiecej daje sie marchewki. Warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach i podsmazyc z cebula na oleju az zmiekna z lisciem laurowym i zielem ang., mozna odrobien podlac bukionem warzywnym i dusic. Pod koniec dodac pare lyzeczek przecieru i groszek.Doprawic do smaku. Rybke pokroic w paski szer ok 4 cm ( lepiej sie potem nabiera bo duze kawalki sie lamia )posolic i popieprzyc i opanierowac,Smazyc na oleju. Jak juz wszystko gotowe to ukladamy to warstwami w naczyniu zaczynajac i konczac na jarzynkach Mozesz zrobic tylko jedno pietro rybki a mozesz wiecej P.S Nie zapomnij wyjac z jarzynek ziela i lisci. __________________ Szczęsliwa mama Ostatnio edytowane przez antalis : 15-12-08 o 14:03. Powód: zapomnialam o cebuli ;p

15-12-08, 13:26	#3 (permalink)
Alutka7912 Mistrz :) Zarejestrowany: 6-06-2008 Posty: 6 659 2 043 podziękowań w 1 458 postach Moja galeria:	Dziekuję antalis za przepis Zastanawiałam sie czy dorsz tez bedzie dobry po grecku, jak myslisz?? __________________

15-12-08, 13:50	#4 (permalink)
antalis Biegacz Nadzieja ... Zarejestrowany: 29-11-2007 Posty: 1 315 Nastrój: 124 podziękowań w 109 postach Moja galeria:	Z dorszem tez jadlam i mi smakowala :) Dla mnie najgorsza wychodzi z pangą ale wiadomo o gustach sie nie dyskutuje :) Najlepiej dodac swoja ulubiona rybke :) __________________ Szczęsliwa mama

15-12-08, 13:54	#5 (permalink)
Anulka Mistrz Jedynie człowiek szczęśliwy może promieniować szczęściem wokół Zarejestrowany: 6-12-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 27 363 Nastrój: 6 170 podziękowań w 3 744 postach Moja galeria:	jeśli mogę się wtrącić to dawałam dorsza i jest pyszna __________________

15-12-08, 13:57	#7 (permalink)
Anulka Mistrz Jedynie człowiek szczęśliwy może promieniować szczęściem wokół Zarejestrowany: 6-12-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 27 363 Nastrój: 6 170 podziękowań w 3 744 postach Moja galeria:	Rybę robię podobną do Anatlis ale nie daję groszku i smażę cebulę na oliwie zanim wrzucę marchew i pietruszkę...jest wtedy bardziej zdecydowana w smaku, aha i rybę smażę w jajku i bułce bo w mące za bardzo się klei __________________

15-12-08, 14:00	#10 (permalink)
antalis Biegacz Nadzieja ... Zarejestrowany: 29-11-2007 Posty: 1 315 Nastrój: 124 podziękowań w 109 postach Moja galeria:	Po pierwsze jak odmroze rybe to daje ja na sito by odciekla, potem osuszam papierowym recznikiem.No i ja nie ruszam ryby zanim sie nie zarumieni, delikatnie jedynie moge poruszc patelnia i robie na teflonowej by nie przywierala :) Moze zrob tez podwojna panierke ? Mysle ze to glownie od ryby zalezy. P.S. Ja mam obrzydzenie do pangi od jakiegos czasu ;p Anulka cebula no wlasnie ... zapomnialam o niej :) zaraz dopisze A co do groszku to ja najczesciej nim ozdabialam potrawe bo fajnie sie komponowal kolorek i tak jakos wyszlo. __________________ Szczęsliwa mama Ostatnio edytowane przez antalis : 15-12-08 o 14:04.

Narzędzia wątku
Wersja do druku Wyślij na email
Wygląd
Wygląd liniowy Wygląd mieszany Wygląd wątkowy