|
|||||||
| Komunikaty |
| Kulinarnie (podziel się przepisami dla dzieci i nie tylko) |
![]() |
|
|
LinkBack | Narzędzia wątku | Wygląd |
|
|
#1 (permalink) |
|
Sprinter
|
Bardzo prosze o przepis na smaczne risotto
z gory dziekuje |
|
|
|
|
|
#2 (permalink) |
|
Pierwsze kroki
piszę bo Maura śpi...
Zarejestrowany: 14-05-2008
Miejscowość: poznań
Posty: 260
Nastrój:
8 podziękowań w 8 postach
|
Widzę, że nikt Ci nie odpisał... Ja moje risotto uważam za smaczne ale wiesz jak to jest ze smakami. Jeden lubi to inny tamto :) Do mojego gotuję pokrojoną włoszczyznę, mogą być też ziemniaki jak kto lubi. Smażę pierś z kurczaka i mieszam wszystko z ugotowanym wcześniej ryżem. Wkładam wszystko do źaroodpornego naczynia i zapiekam krótko z serem. Kiedyś w Czechach jadłam podobne tylko nie zapiekane ale posypane serem a w środku były duszone pomidory. Było bardzo dobre. Cyba nawet lepsze ;) Pozdrawiam.
|
|
|
|
| Podziękowania dla maura za ten post przesyłają: |
basica31 (20-06-08)
|
|
|
#3 (permalink) |
|
Sprinter
|
oj basica nie wiedzialam ze szukasz przepisu na risotto
moj przepis jest wloski heherobisz je z czym sobie tylko zapragniesz, pyszne jest z warzywami typu cukinia lub szparagi, z owocami morza lub grzybami czy pieczarkami... gtlowny skladnik podsmazasz na oliwie az zmieknie, jesli to warzywa to mozesz tez podsmazyc troszke cebulki:) potem dorzucasz ryz (ja daje 2 garsci na osobe) i czekasz chwilke az zmieni lekko kolor, potem dolewasz po chochli bulionu (ja uzywam warzywnego do warzyw, rybnego do owocow morza i grzybowego do grzybow ale jesli robisz np z kielbaska typu metka to wlasciwie kazdy miesny lub warzywny bedzie ok)... jak sie juz jedna chochla bulionu wchlonie dolewasz nastepna i tak az ryz bedzie miekki ale nie rozgotowany (al dente to najlepsze rozwiazanie:) ) oczywiscie nie zapominaj o mieszaniu!!! na koniec zgas ogien i dodaj kawalek maselka lub odrobine startego parmezanu (ja wole z maslem) i gotowe!!jest przepyszne i kremowe!!!!smacznego!!! |
|
|
|
| Podziękowania dla kata za ten post przesyłają: |
basica31 (20-06-08)
|
| Parenting wspiera: |
|
|
![]() |
|
| Narzędzia wątku | |
| Wygląd | |
|
|