Gotowanie na parze - Ciąża, poród, wychowanie

02-06-08, 15:45

Witam,

niedawno zakupiłam z przyczyn obiektywnych jak i tych mniej - parowar. Tyle że poza rybką jako taką nie mam zupełnie pomysłu na jakieś potrawy, które można na nim gotować. Jeżeli, ktoś jest entuzjastą gotowania na parze i ma pomysły na ciekawe potrawy to zapraszam serdecznie :Uśmiech:

kat_ja · 02-06-08, 16:00

Jul, ja bardzo lubię warzywa przygotowane na parze - marchewka, ziemniaki, brokuły, kalafior są pyszne. Poza tym gotowanie na parze jest dość popularne w kuchni chińskiej, więc jeśli masz chwilę to poszukaj w necie. Na pewno widziałam parę fajnych przepisów na kuchnia.tv

Małgosia · 02-06-08, 16:16

Jul
jakis czas temu zakupiłam sobie super urzadzenie o nazwie Thermomix
teraz nie wyobrazam sobie kuchni bez niego ;)
robie nawet zapoekanki na parze
jak wróce z waznego spotkania to wrzuce Ci pare przepisów ;)

02-06-08, 18:53

Dziękuję za odzew
Małgosia w takim razie czekam na przepisy. Na pewno wypróbuję, bo póki co to moja kuchnia póki co jest uboga

po prostu poza warzywami i rybą nie mam pomysłu na jakieś obiadki. Np nie wiem czy pierś z kurczaka da się zrobić taką żeby nie była jak ja to mówię "papierowa" w smaku?

kat_ja dziękuję za stronkę. A jakbyś miała jakieś przepisy to polecam się pamięci

Pozdrawiam :Uśmiech:

radość serca · 14-06-08, 18:34

Cytat:

Małgosia napisała

Jul
jakis czas temu zakupiłam sobie super urzadzenie o nazwie Thermomix
teraz nie wyobrazam sobie kuchni bez niego ;)
robie nawet zapoekanki na parze
jak wróce z waznego spotkania to wrzuce Ci pare przepisów ;)

Małgosiu ja również czekam na Twoje przepisy, także nie zapomnij o nas :Uśmiech:

Małgosia · 14-06-08, 20:00

kochane moje- pamiętam, pamiętam
i przepraszam, ze jeszcze ich nie wrzucilam'
ale musze przysiasc aby je przepisac :(
moze raz, dwa zrobie skany ;)

Małgosia · 14-06-08, 20:16

400-600 g karkówki
okolo 200 g cebuli
2-3 ząbki czosnku
2 łyzecxki koncentratu lub pomidory
2 suszone grzyby
1 suszona sliwka
oliwa z oliwek, przyprawy

do garnka na dole wrzucic wszystkie składniki poza mięsem i zalać wrzątkiem ( aby wszystko przykryło)

mięso pokroic na cienkie kotleciki , przyprawic i pozmarowac olową
ulozyc na naczyniu parowym- nad garnkiem

parowac jakies 30-40 min
po uparowaniu zmiksować składniki z garnka ( smaku dodaje jeszcze sos skapujacy w czasie parowania z miesa do garnka na dole)

podawac z ziemniakami lub jarzynami gotowanymi na parze
;)

14-06-08, 20:30

Hmmm... Małgosiu brzmi bardzo apetycznie. Wypróbuję jutro :Uśmiech:

a tak w ogóle to muszę stwierdzić, że gotowanie na parze i zakup tego urządzenia to był w moim przypadku bardzo dobry pomysł. Rzeczywiście jedzonko z niego smakuje wyśmienicie

radość serca · 14-06-08, 21:12

Cytat:

Jul napisała

Hmmm... Małgosiu brzmi bardzo apetycznie. Wypróbuję jutro :Uśmiech:

a tak w ogóle to muszę stwierdzić, że gotowanie na parze i zakup tego urządzenia to był w moim przypadku bardzo dobry pomysł. Rzeczywiście jedzonko z niego smakuje wyśmienicie

I jakie zdrowe :)

Małgosia · 14-06-08, 21:29

moje ulubione danie ;)

200 g mięsa drobiowego
500 g ziemniaków
200-300 g cebuli
100 g kukurydzy konserwowej
100 g pieczarek
50 gram marchwi
150 g papryki czerw.
200 g sera zółtego
przyprawy, olej

sos
3/4 szkl wywaru ( moze byc z kostki)
2 żółtka
2 łyzki smietany
1 czubata lyzka mąki ziemniaczanej
prztyprawy
sok z cytryny
koperek

mięso pokroic w paseczki i przyprawic do smaku z czosnkiem + olej - odstawic wszystko na chwile

pozostałe warzywa ( cebule,marchew i pieczarki w plastry, ziemniaki w cienkie słupki,)
mięso i ziemniaki ( pokrojone w plastry) ulozyc na samym dole naczynia parowego, potem cebule, pieczarki, marchew, posolic i przyprawic do smaku
parowac/dusic 30 min
posypac kukurydzą i serem żółtym i parowac jeszcze 5 min

składniki na sos wymieszac i zagotowac

gotową zapiekankę polewac sosem na talerzu

podawac z surówkami

pycha ;)

02-06-08, 15:45	#1 (permalink)
Jul Guest Co robisz? Posty: n/a	Gotowanie na parze Witam, niedawno zakupiłam z przyczyn obiektywnych jak i tych mniej - parowar. Tyle że poza rybką jako taką nie mam zupełnie pomysłu na jakieś potrawy, które można na nim gotować. Jeżeli, ktoś jest entuzjastą gotowania na parze i ma pomysły na ciekawe potrawy to zapraszam serdecznie :Uśmiech:

02-06-08, 16:00	#2 (permalink)
kat_ja Sprinter jeszcze 15 st. więcej i będę żyć :-) Zarejestrowany: 10-11-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 3 022 Nastrój: 236 podziękowań w 207 postach	Jul, ja bardzo lubię warzywa przygotowane na parze - marchewka, ziemniaki, brokuły, kalafior są pyszne. Poza tym gotowanie na parze jest dość popularne w kuchni chińskiej, więc jeśli masz chwilę to poszukaj w necie. Na pewno widziałam parę fajnych przepisów na kuchnia.tv __________________ BĘDĄC MATKĄ NIGDY NIE MÓW, ŻE JESTEŚ NA COŚ PRZYGOTOWANA...

02-06-08, 16:16	#3 (permalink)
Małgosia Mistrz Always look on the bright side of life Zarejestrowany: 17-10-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 12 355 Nastrój: 905 podziękowań w 638 postach Moja galeria:	Jul jakis czas temu zakupiłam sobie super urzadzenie o nazwie Thermomix teraz nie wyobrazam sobie kuchni bez niego ;) robie nawet zapoekanki na parze jak wróce z waznego spotkania to wrzuce Ci pare przepisów ;) __________________ www.mnz.pl

14-06-08, 20:00	#6 (permalink)
Małgosia Mistrz Always look on the bright side of life Zarejestrowany: 17-10-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 12 355 Nastrój: 905 podziękowań w 638 postach Moja galeria:	kochane moje- pamiętam, pamiętam i przepraszam, ze jeszcze ich nie wrzucilam' ale musze przysiasc aby je przepisac :( moze raz, dwa zrobie skany ;) __________________ www.mnz.pl

14-06-08, 20:16	#7 (permalink)
Małgosia Mistrz Always look on the bright side of life Zarejestrowany: 17-10-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 12 355 Nastrój: 905 podziękowań w 638 postach Moja galeria:	Karkówka na parze 400-600 g karkówki okolo 200 g cebuli 2-3 ząbki czosnku 2 łyzecxki koncentratu lub pomidory 2 suszone grzyby 1 suszona sliwka oliwa z oliwek, przyprawy do garnka na dole wrzucic wszystkie składniki poza mięsem i zalać wrzątkiem ( aby wszystko przykryło) mięso pokroic na cienkie kotleciki , przyprawic i pozmarowac olową ulozyc na naczyniu parowym- nad garnkiem parowac jakies 30-40 min po uparowaniu zmiksować składniki z garnka ( smaku dodaje jeszcze sos skapujacy w czasie parowania z miesa do garnka na dole) podawac z ziemniakami lub jarzynami gotowanymi na parze ;) __________________ www.mnz.pl

02-06-08, 18:53	#4 (permalink)
Jul Guest Co robisz? Posty: n/a	Dziękuję za odzew Małgosia w takim razie czekam na przepisy. Na pewno wypróbuję, bo póki co to moja kuchnia póki co jest uboga po prostu poza warzywami i rybą nie mam pomysłu na jakieś obiadki. Np nie wiem czy pierś z kurczaka da się zrobić taką żeby nie była jak ja to mówię "papierowa" w smaku? kat_ja dziękuję za stronkę. A jakbyś miała jakieś przepisy to polecam się pamięci Pozdrawiam :Uśmiech:

14-06-08, 20:30	#8 (permalink)
Jul Guest Co robisz? Posty: n/a	Hmmm... Małgosiu brzmi bardzo apetycznie. Wypróbuję jutro :Uśmiech: a tak w ogóle to muszę stwierdzić, że gotowanie na parze i zakup tego urządzenia to był w moim przypadku bardzo dobry pomysł. Rzeczywiście jedzonko z niego smakuje wyśmienicie

14-06-08, 21:29	#10 (permalink)
Małgosia Mistrz Always look on the bright side of life Zarejestrowany: 17-10-2007 Miejscowość: Warszawa Posty: 12 355 Nastrój: 905 podziękowań w 638 postach Moja galeria:	zapiekanka na parze moje ulubione danie ;) 200 g mięsa drobiowego 500 g ziemniaków 200-300 g cebuli 100 g kukurydzy konserwowej 100 g pieczarek 50 gram marchwi 150 g papryki czerw. 200 g sera zółtego przyprawy, olej sos 3/4 szkl wywaru ( moze byc z kostki) 2 żółtka 2 łyzki smietany 1 czubata lyzka mąki ziemniaczanej prztyprawy sok z cytryny koperek mięso pokroic w paseczki i przyprawic do smaku z czosnkiem + olej - odstawic wszystko na chwile pozostałe warzywa ( cebule,marchew i pieczarki w plastry, ziemniaki w cienkie słupki,) mięso i ziemniaki ( pokrojone w plastry) ulozyc na samym dole naczynia parowego, potem cebule, pieczarki, marchew, posolic i przyprawic do smaku parowac/dusic 30 min posypac kukurydzą i serem żółtym i parowac jeszcze 5 min składniki na sos wymieszac i zagotowac gotową zapiekankę polewac sosem na talerzu podawac z surówkami pycha ;) __________________ www.mnz.pl

Narzędzia wątku
Wersja do druku Wyślij na email
Wygląd
Wygląd liniowy Wygląd mieszany Wygląd wątkowy