a5ial

Podzielę się z Wami przepisem na pysznościowe ciacho .... u mnie ostatnio robi furrorę i wszyscy chcą przepis. Ciacho się nazywa "toffik" a oto sposób jego przygotowania:

TOFFIK
Składniki:
- 2x duże opakowania Krakersów
- mleko zagęszczone, słodzone (zwykłe, nie kakaowe) -> gotować przez 3 godziny w puszcze zanurzonej w wodzie
- budyń śmietankowy
- 1/2 szklanki cukru zwykłego
- cukier waniliowy
- kostka margaryny - ja używam Bielskiej
- 1 litr mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- jajko
- 2 duże lub 4 małe śmietany 30% do deserów
- 2 opakowania "śnieżki"
- 1 szklanka cukru pudru

Przygotowanie:
Z litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować z margaryną. W odlanej szklance mleka roztrzepać mąkę, budyń, jajko, cukier, cukier waniliowy i wlać do gotującego się mleka.
Formę (najlepiej większą tortownicę) wyłożyć krakersami, na to wylać przestudzony krem, następnie kolejną warstwę krakersów. Na tę warstwę wylewamy ugotowane, wystudzone mleko zagęszczone, na to dajemy ponownie krakersy a na koniec bitą śmietanę.

Bitą śmietanę można zrobić na 2 sposoby:
1. 0,5 litra śmietany 30% ubić i dodać do niej 3 łyżki żelatyny rozpuszczone w odrobinie mleka lub wody
2. śmietanę ubić z cukrem pudrem, jak zacznie sztywnieć wsypać 2 opakowania "śnieżki" i ubijać intensywnie aż będzie sztywna.

Przygotowane ciasto wstawić do lodówki na noc.

życzę smacznego!!!

antalis

To to samo co "3 bBit"

Viconia

Zapowiada się pysznie, choć strasznie kalorycznie.

a5ial

Posiada trochę kalorii ... problem w tym, że po jednej porcji ma się ochotę na kolejną zdecydowanie polecam dla osób, które lubią ciasta z kremem :)

antalis

Margaryna ?Dla mnie to by troche nia "zajezdzalo".
Tak jak pisalam juz jest tutaj taki przepis tylko z maslem i bez maki ( w sumie tez nie wiem po co ona ).
3 Bit

Iszpan

mniam mniam... palce lizać!

Małgosia

smakołyki az ślinka leci

Anulka

i żyć nie umierać :Uśmiech:

a5ial

Dziękuję antalis za zwrócenie uwagi, że przepis na 3BIT już jest, widocznie go przeoczyłam.
Co do margaryny - to nie zauważyłam, żeby krem nią "zajeżdżał" - przepis dostałam od Pani, która piecze ciasta na wesela więc sądzę, że zna się na rzeczy i ta mąka też tam nie jest bez powodu.
Robię ciasto zgodnie z tym przepisem, zawsze wychodzi i jest bardzo dobre.
Zyczę smacznego wszystkim, którzy się na niego skuszą.