Zupy MAMUSI:) - Ciąża, poród, wychowanie

MAMUSIA · 15-07-11, 16:17

MIĘSNA ZUPA Z PIECZARKAMI
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
30 dag pieczarek
2l wody
2 łyżki mąki pszennej
2 ogórki kiszone
4 łyżki śmietany 18%
natka pietruszki
sól,pieprz
olej do smażenia

*Mięso usmażyć na oleju doprawić solą i pieprzem.Cebule obrać pokroić w kostke,usmażyć na złoty kolor dodać do tego 2 łyżki maki,chwile podsmażyc.Pieczarki oczyścić pokroic w kostke podsmażyć.Mięso dodać do garnka,zalać 2 litrami wody,do tego dodać pieczarki oraz cebule z mąką .Gotować wszystko przez 30min .Pod koniec gotowania dodac starte ogórki na tarce o dużych oczkach,pokrojoną natke pietruszki i smietanę.
!Ja już nie dodawałam śmietany bo dla mnie sama mąką zagęszczona była idealnie.Dodatkowo w osobnym garnuszku ugotowałam ziemniaki i dodałam.Zupa jest pyszna i bardzo sycąca.

MAMUSIA · 15-07-11, 16:28

ZUPA FORSZMAK
1/3 szkl. oleju
2 cebule
1 kg filetu z kurczaka
2 paparyki czerwone
1/2 kg parówek cienkich
1/2kg pieczarek
5 ogórków kiszonych
2 puszki kukurydzy
przecier pomidorowy
2 kostki rosołowe
1/2 kos. margaryny
6 łyżek maki
pieprz, maga, vegeta, czosnek granulowany,papryka w proszku
woda
*Na oleju podsmazyć cebule dodać pokrojone w kostke mięso delikatnie podsmażyć ,pokrojona w w kostke papryke,pieczarki i parówki ogórki i kukurydze dusic na wolnym ogniu 15 minut ,podlać woda od 3 do 4 litrów .Gotować na małym ogniu ok 60min potem na margarynie zrobic zasmazke wlac do zupy chwile gotowac,przyprawic i dodac przecier

joasia85 · 17-07-11, 10:34

zapowiadają się pysznie, na pewno spróbujemy

MAMUSIA · 17-07-11, 17:06

joasiu85 są pyszne i sycace

Mama_Monika · 19-07-11, 08:27

A ja jakos nie moge sie przekonać do takich zup własnie np. z mielonym mięsem, to już bardziej w gulasze uderzam takie w różnych wersjach, a typowo zupa taka jakoś mnie nie pociąga

15-07-11, 16:17	#1 (permalink)
MAMUSIA Biegacz Będzie druga córeczka:) Zarejestrowany: 16-09-2008 Miejscowość: Piaseczno Posty: 1 262 Nastrój: 358 podziękowań w 275 postach Moja galeria:	Zupy MAMUSI:) MIĘSNA ZUPA Z PIECZARKAMI 30 dag mięsa mielonego wieprzowego 30 dag pieczarek 2l wody 2 łyżki mąki pszennej 2 ogórki kiszone 4 łyżki śmietany 18% natka pietruszki sól,pieprz olej do smażenia Mięso usmażyć na oleju doprawić solą i pieprzem.Cebule obrać pokroić w kostke,usmażyć na złoty kolor dodać do tego 2 łyżki maki,chwile podsmażyc.Pieczarki oczyścić pokroic w kostke podsmażyć.Mięso dodać do garnka,zalać 2 litrami wody,do tego dodać pieczarki oraz cebule z mąką .Gotować wszystko przez 30min .Pod koniec gotowania dodac starte ogórki na tarce o dużych oczkach,pokrojoną natke pietruszki i smietanę. !Ja już nie dodawałam śmietany bo dla mnie sama mąką zagęszczona była idealnie.Dodatkowo w osobnym garnuszku ugotowałam ziemniaki i dodałam.Zupa jest pyszna i bardzo sycąca. __________________ Mój Aniołek 7 tydz[]- 6.11.2011

15-07-11, 16:28	#2 (permalink)
MAMUSIA Biegacz Będzie druga córeczka:) Zarejestrowany: 16-09-2008 Miejscowość: Piaseczno Posty: 1 262 Nastrój: 358 podziękowań w 275 postach Moja galeria:	ZUPA FORSZMAK 1/3 szkl. oleju 2 cebule 1 kg filetu z kurczaka 2 paparyki czerwone 1/2 kg parówek cienkich 1/2kg pieczarek 5 ogórków kiszonych 2 puszki kukurydzy przecier pomidorowy 2 kostki rosołowe 1/2 kos. margaryny 6 łyżek maki pieprz, maga, vegeta, czosnek granulowany,papryka w proszku woda Na oleju podsmazyć cebule dodać pokrojone w kostke mięso delikatnie podsmażyć ,pokrojona w w kostke papryke,pieczarki i parówki ogórki i kukurydze dusic na wolnym ogniu 15 minut ,podlać woda od 3 do 4 litrów .Gotować na małym ogniu ok 60min potem na margarynie zrobic zasmazke wlac do zupy chwile gotowac,przyprawic i dodac przecier __________________ Mój Aniołek 7 tydz[]- 6.11.2011

17-07-11, 10:34	#3 (permalink)
joasia85 Sprinter DAWNO, DAWNO TEMU wierzyłam w bajki.... Zarejestrowany: 15-03-2011 Posty: 2 787 Nastrój: 680 podziękowań w 429 postach	zapowiadają się pysznie, na pewno spróbujemy __________________

17-07-11, 17:06	#4 (permalink)
MAMUSIA Biegacz Będzie druga córeczka:) Zarejestrowany: 16-09-2008 Miejscowość: Piaseczno Posty: 1 262 Nastrój: 358 podziękowań w 275 postach Moja galeria:	joasiu85 są pyszne i sycace __________________ Mój Aniołek 7 tydz[*]- 6.11.2011

19-07-11, 08:27	#5 (permalink)
Mama_Monika Mistrz a ja leże i leże i leże i nikomu nie ufam i nikomu nie wierzę.... Zarejestrowany: 23-02-2009 Miejscowość: we właściwym miejscu Posty: 7 619 Nastrój: 1 762 podziękowań w 1 474 postach	A ja jakos nie moge sie przekonać do takich zup własnie np. z mielonym mięsem, to już bardziej w gulasze uderzam takie w różnych wersjach, a typowo zupa taka jakoś mnie nie pociąga __________________ ROKSANIA LENUSIA

Narzędzia wątku
Wersja do druku Wyślij na email
Wygląd
Wygląd liniowy Wygląd mieszany Wygląd wątkowy