MadziulkaPM

Dziewczyny i chłopaki- dostałam od teściowej ogromną michę truskawek i nie mam pojęcia co z nich zrobić:(

Mąż słodkości nie lubi- dżemy które w tamtym tygodniu zrobiłam do dziś czekają na zmiłowanie, synek najprawdopodobniej uczulony truskawkowo - a ja muszę dbać o "linię" bom pulchne stworzenie i w ciąży - coby się nie roztyć zupełnie, wiec dżemiki odpadają.

A tak szkoda by się zmarnowały :(
Może macie jakieś pomysły?? Na coś nietuczącego z nich do zrobienia??

kaskasto

Madziulka weź je zmiksuj blenderem i zamroź :)
taki mus truskawkowy super sprawa zimą ;) jako dodatek do budyniu, tortu czy naleśników :)

mozesz też zrobić kompot :) ugotowane nie mają tak właściwosci uczulających (podobno)

MadziulkaPM

kaskasto dzięki- oj nie wiedziałam,ze ugotowane truskawki mają słabsze właściwosci- spróbuje za kilka mc jeszcze synkowi takie podać :)

kaskasto

no tak słyszałam ;)


ja mam ochotę na obiad dziś zrobić naleśniki z truskawkami i śmietanką ;)

ronia

mało słodki bedzie też sorbet truskawkowy
ja własnie wcinam ciasto całkiem mało słodkie z truskawkami nie sypałam cukrem pudrem i naprawdę super

koktaj mleczny z truskami tez wcale nie musi byc słodki :)

MadziulkaPM

Roniu- mogłabyś się podzielić przepisem na sorbet truskawkowy i te małosłodkościowe ciacho??

Proszę

kaskasto

Madziulka moze byc zwykły biszkopt upieczony i w środek powciskane truskawki :)

zeberka

część możesz zamrozić i używać jako lodu do napojów i drinków a z częśći jak dziewczynki piszą

Liziii

zamroz czesc w calosci, odszypułkowane - beda swietne zimą :)
albo dodaj jogurt naturalny i troche cukru, zmiksuj i zamroz jako takie lody :)

a przepis na ciacho z truskawkami - doskonale, moge podac ja :)

3szkl tortowej mąki
5 zółtek
1 margaryna
3/4szkl cukru
2 łyzeczki proszku do pieczenia
3 łyzki smietan - to wszystko na ciasto.
Zagniesc z tych skladnikow kruche ciasto, wylozyc na wysmarowaną/wołozoną papierem blache. Na wierzch ulozyc truskawki - nie wysypac tylko ulozyc, przeciete na poł ale srodkami do gory, zeby sok bardzo nie wsiąkał w ciasto. Najlepiej je troche z wierzchu oprószyc mąką.
5 białek + 1/4 szkl cukru (wiec w sumie w ciescie bedzie szklanka cukru) + szczypte soli ubic na piane. Dodac 2 łyzki wiorek kokosowych + pół budyniu smietankowego i wymieszac delikatnie łyzką, juz nie mikserem! Wyłozyc tę mase na owoce.
Piec 40 minut w 180 stopniach :)

Jest pyszne po prostu - moja mama ostatnio upiekla i 1/4 blachy to spokojnie zjadlam ja

zeberka

widać ze 2 dziewczynki mieszkają