|
|||||||
| Komunikaty |
|
|
| Kulinarnie (podziel się przepisami dla dzieci i nie tylko) |
 |
|
|
LinkBack | Narzędzia wątku | Wygląd |
11-12-10, 09:01
|
#1 (permalink) |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
przepisy mosi :)
witam kochane,
zakładam nowy wątek gdzie będę wklejać przepisy sprawdzone osobiście a sprawdzone smakowo przez znawcę - mojego męża :) mam nadzieję, że będą wam smakować. przepisy biorę z różnych książek kucharskich, stron internetowych + jakieś moje zmiany ewentualnie :-)
__________________
 
Ostatnio edytowane przez mosia : 20-03-11 o 16:41. |
|
|
|
11-12-10, 09:02
|
#2 (permalink) |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
jako pierwszy - murzynek, wykonany wczoraj, smakowany przez męża, sąsiadkę i jej synka :)
MURZYNEK 1 kostka masła 4 jajka 2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao cukier waniliowy ( ja nie dałam całego ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek wody bakalie tarta bułka do wysypania formy masło, cukier, kakao i wodę rozpuścić w garnku, wolno podgrzewając. Zagotować. Z masy odlać 1/3 szklanki na polewę. pozostałą część masy ostudzić. następnie dodać żółtka, przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. wszystko wymieszać. dodać bakalie i pianę z ubitych na sztywno białek. ponownie wymieszać bardzo delikatnie. masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. piec w średnio nagrzanym piekarniku około 50 min. po wyjęciu z formy i przestygnięciu ciasto oblać polewą. smacznego!
__________________
|
|
|
|
| Podziękowania dla mosia za ten post przesyłają: |
alecwi (11-12-10)
|
|
11-12-10, 12:18
|
#3 (permalink) |
|
Mistrz
.........................
Zarejestrowany: 21-08-2008
Posty: 19 508
Nastrój:
10 380 podziękowań w 6 042 postach
Moja galeria: 
|
MOSIU czekamy na kolejne mam nadzieję smakowite przepisy
__________________
  
|
|
|
|
| Parenting wspiera: |
|
|
|
11-12-10, 12:20
|
#4 (permalink) |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
zaraz wkleję przepis na chili, dzisiaj robię
__________________
|
|
|
|
|
11-12-10, 12:29
|
#5 (permalink) |
|
Sprinter
Zarejestrowany: 20-04-2010
Miejscowość: Mieszkam we Włocławku
Posty: 2 317
Nastrój:
1 642 podziękowań w 1 045 postach
|
mosiu dzięki za przepis, napisz prosze w jakiej formie piekłaś?? W mniejszej okrągłej czy w normalnej prostokątnej blaszce??
__________________
  
|
|
|
|
|
11-12-10, 12:30
|
#6 (permalink) |
|
Mistrz
Milczenie - przyjaciel, który nigdy nie zdradzi.
Zarejestrowany: 7-11-2007
Posty: 16 848
4 865 podziękowań w 3 288 postach
Moja galeria:
|
Mo będę Cię kontrolować...
__________________
|
|
|
|
|
11-12-10, 12:31
|
#7 (permalink) | |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
Cytat:
ale myślę, że to bez różnicy
__________________
|
|
|
|
|
| Podziękowania dla mosia za ten post przesyłają: |
alecwi (11-12-10)
|
|
11-12-10, 12:32
|
#8 (permalink) | |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
Cytat:
__________________
|
|
|
|
|
|
11-12-10, 12:33
|
#9 (permalink) |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
a tak wygląda
__________________
|
|
|
|
|
11-12-10, 12:47
|
#10 (permalink) |
|
Mistrz
nas troje
Zarejestrowany: 8-07-2009
Miejscowość: góry świętokrzyskie
Posty: 27 891
Nastrój:
10 218 podziękowań w 5 993 postach
|
CHILI
2 kostki mięsa mielonego 2 puszki pomidorów w puszce ( najlepiej już pokrojonych ) 2 puszki czerwonej fasoli ( jeśli ktoś woli łagodniejszą wersję, może być biała fasola ) 2 cebule sól, pieprz papryczka chili lub peperoncino w garnku podgrzewamy olej. następnie podsmażamy pokrojoną cebulę, ale tak żeby nie zbrązowiała. następnie dodajemy mięso mielone i podsmażamy aż się rozdrobni i lekko zbrązowieje. doprawiamy w międzyczasie solą, pieprzem i papryczką lub peperoncino. dodajemy pomidory i gotujemy ok. 15 minut, doprawiamy do smaku jeśli trzeba. na koniec dodajemy fasolę, razem z wodą z puszki. ( ja zawsze jeszcze opłukuję puszki i wlewam tą wodę, żeby potrawa nie była za gęsta - na drugi dzień jeszcze bardziej gęstnieje ). gotujemy aż nabierze mocy prawnej - wedle uznania ( ok. 30 min ). podajemy z chlebem. na drugi dzień, gdy zgęstnieje można podać z makaronem ( tez jest pyszne ) i posypać parmezanem mniam mniam. świetnie nadaje się do mrożenia :) na bazie tego szybkiego chili można zrobić błyskawiczną fasolkę po bretońsku: zamiast mięsa dajemy pokrojoną kiełbasę, a zamiast czerwonej fasoli dajemy białą. i tyle.
__________________
|
|
|
|
|
|
| Narzędzia wątku | |
| Wygląd | |
Wygląd liniowy
|
|
Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 08:23.
