maganana

- 20 szt. makaronu muszle (conchiglioni)
- 2 opakowania serka almette śmietankowego albo 1 sera mascarpone lub 1 ricota
-20 dag szynki drobiowej
-cebula
-25 dag pieczarek
- puszka pomidorów bez skórki
-czosnek

Muszle gotujemy w osolonej wodzie. Sprawdzamy żeby nie były za miękkie i się nie rozleciały.
Pieczarki kroimy w drobną kosteczkę tak samo cebulę i szynkę.
Wszystko ładnie podsmażamy.
Gdy troszkę ostygnie dodajemy do tego serek.Mieszamy wszystko razem.Przyprawiamy pieprzem, solą. Wkładamy farsz do muszelki. Następnie na spód naczynia żaroodpornego kładziemy kawałeczki masła lub polewamy oliwą z oliwek
Układamy muszle jedna obok drugiej.
Pomidory w puszce wlewamy na patelnie i dodajemy czosnek pokrojony w małe kawałeczki. Smażymy kilka minut.Następnie miksujemy wszystko i podlewamy tym muszel.
Wkładamy do piekarnika na 30 min 180 stopni termoobieg tak żeby muszle były mięciutkie.
Polecam gorąco i życzę smacznego