kaskasto

To i ja dołączę swój przepis na pyszną kolację we dwoje

Smażone krewetki z sosem czosnkowym

Krewetki koktajlowe zaparzamy najpierw, potem podsmażamy na oliwie z dodatkiem wyciśniętego świeżego czosnku - podsmażanie trwa z 3-4 minuty (nie za długo aby krewetki nie były twarde)

podajemy z sosem czosnkowo- jogurtowym (część majonezu, 2 części jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku wyciśniętego - całość miksujemy w jednolitą konsystencję) - sos powinien być dość rzadki

do tego pieczemy kuleczki ziemniaczane z Aviko albo robimy tosty z serem

całość dopełniamy sałatką z Ravioli ravioli gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę, kukurydzę, świeży ogórek i feta, zalewamy sosem czosnkowo- jogurtowym (połowa majonezu, połowa jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku wyciśniętego - całość miksujemy w jednolitą konsystencję)

na zdjęciu widać jeszcze sałatkę z pomidorów, groszku i kukurydzy z majonezem.

i podajemy z szampanem półwytrawnym lub białym winem :)

SMACZNEGO !!!

kata

Kocham owoce morza!!
ale stanowczo bardziej smakuja mi wieksze krewetki:)
ja je robie tak:
w miseczke laduje krewetki, rozgnieciony czosnek, gruboziarnista sol, drobno pokrojona natke pietruszki i sok z cytryny (jeszcze lepiej z limonki). Przykrywam i wstawiam na noc do lodowki.
Nastepnego dnia wrzucam je na rozgrzana oliwe (UWAGA bez plynu!!), podsmazam a pod koniec smazenia wlewam troche koniaku i czekam az wyparuje..... wiem ze szefowie kuchni podpalaja ale jakos sie nie odwazylam
Potem juz tylko pozostaje miec duzo cierpliwosci zeby obrac krewetki przed zjedzeniem.. maz na ogol pierwsze 2 - 3 je z pancerzykiem
PYCHA

abodak

ja uwielbiam krewetki i wasze przepisy sa swietne