joam

Witam,
ależ lody można robić samemu bez mleka - takie sorbetowe :)

Przede wszystkim radzę Pani odstawić mleko - synek niebawem będzie miał 1,5 roku - jest już za duży na mleko. Zwłaszcza, że mleko modyfikowane jest w moim przekonaniu absolutnie nie wskazane, ale to inna historia.
Tak czy siak, aby mieć zdrowe dziecko trzeba je karmić w jak najbardziej naturalny oraz zrównoważony sposób.

Absolutnie nie polecam sera żółtego. Jeżeli w ogóle jakikolwiek nabiał to maślanka, kefir (bez cukru) lub twaróg pełnotłusty.
Raczej też jestem zdania, że nie warto się śpieszyć ze sprawdzaniem czy dziecko już zareaguje czy nie alergią. Im będzie starsze, im lepiej będzie żywione, tym będzie miał silniejszy układ odporności i nie będzie potrzeby reagowania obroną na produkt, który nie zagraża organizmowi (alergia).

Tak na marginesie - bez mleka można i warto żyć. Mnóstwo badań to potwierdza (niebawem zostaną opublikowane badania CZD).
NAJWIĘCEJ DOBRZE PRZYSWAJALNEGO WAPNIA JEST W SEZAMIE. Synkowi radzę podawać zmielone siemię lniane.

Po wszelkie szczegóły zapraszam na warsztaty i konsultacje.

Pozdrawiam