risotto z bazylia i mascarpone
skladniki
ryz do risotto,ilosc szklanka=1 porcja
bulion(2 szklanki na 1 szklanke ryzu)
swieza bazylia (sporo)
opakowanie serka mascarpone proporcje 5porcji=250g
troche smietany (1-2 lyzki)
maslo
troche startego parmezanu
troche startej galki muszk.
bazylie podsmarzyc na maselku(zostawic troche swiezej),dosypac ryz i tez troche podsmazyc,dolewac po troche
bulionu i ugotowac "al dente"...pod koniec dodac serek maskarpone,smietane,swieza bazylie i tarta galke muszkatolowa ,parmezan.i gotowe!!mozna tez ryz zastapic kasza peczakiem...smak jest naprawde niesamowity!
|